Jord och jord

 
Häromdagen grävde jag ned de sista pumpaplantorna, som i år har fått hamna lite varstans. I dessa två pallkragar som jag haft spenat i tidigare fick 4 pumpaplantor bo. Innan plantering passade jag på att gräva ned 2 hinkar bokashikompost. De var svårt att helt fånga på bild men pallkragen till höger har varken fått någon bokashi tidigare eller varit täckodlad. Pallkragen till vänster har varit både och. Vilken skillnad! I verkligheten ser man stor skillnad i färg, den högra avsevärt mycket blekare än den vänstra. Dessutom är det en helt annan struktur på jorden. Den högra var jättehård och packad, när jag grävde med spaden och tömde i skottkärran höll sig jorden i klumpar. I den vänstra är jorden lätt och smulig och föll sönder direkt när jag grävde. Otrolig skillnad! Nu fick båda pallkragarna alltså var sin spann och det skall bli spännande att se om det blir någon skillnad i skörd senare. Men återigen, det gäller att odla sin jord!
bokashi - täckodling

Täckodling del 2 - hur gör jag?

Att täckodla innebär ju som sagt att man täcker all bar jord. Här är man ute efter att likna naturen där det aldrig förekommer bar jord. I naturen blandas just växter och olika lager av förmultnat material. Ett ostört kretslopp sköter sin egen gödning genom att ingenting lämnar systemet. När vi odlar tar vi material ur systemet, grönsaker, och här måste vi tillföra något om vi vill hålla balansen. Här kommer gödsel in. Men tillför vi bara kemiskt framställt gödsel, konstgödsel, kommer detta på sikt att utarma jorden och störa balansen. Detta är en av de stora fördelarna med täckodling. Här tillför du hela tiden näring och mullämnen till jorden genom att ditt täckmaterial bryts ned och blir jord. Ett lager med 10 cm gräsklipp blir jord på en säsong! Att det dessutom håller bort eller kväver ogräs, behåller fukt och gör dina maskar glada är ju bara bonus!
 
 
När man täckodlar kan man använda alla organiska material, det vill säga material som kommer brytas ned och bli jord. Ju färskare materialet är desto mer näring kommer det att innehålla. Täckodlar du med halm kommer du behöva kompletteringsgödsla men om du odlar med gräsklipp så kommer du antagligen inte behöva det. Halm och löv bidragar däremot till en jättefin struktur i jorden när det bryts ned så var inte rädd för att använda det ändå. Ovan ser ni förra årets kålodling. Här var det från början gräs och sedan hade jag varmbänk här. Jag har grävt en kant runt landet och vänt upp grästuvorna upp och ned inne i landet. När jag var klar med varmbänken krattade jag ut allt material ovanpå. Halm, strö och hästbajs, tippade på ett par skottkärror med jord och täckte sedan med gräsklipp.
 
 
Här ser ni att jag har lagt på gräs i omgångar. Lagret skall vara minst 10 cm tjock, gärna mer. Detta är viktigt för att få effekterna som jag pratar om ovan. Skall du börja täckodla så gör ett litet område i taget. Att lägga ut ett tunt lager är helt meningslöst, tjockt skall det vara! Kål och andra förodlade grönsaker är perfekt att täckodla. När du skall plantera ut gör du helt enkelt ett litet hål i täcket, planterar och vattnar. Sedan kan du maka täcket närmare när plantorna etablerar sig. Täckmaterialet får aldrig ligga på plantorna eller direkt mot stammarna, då finns de en risk att de kvävs. 
 
 
Under sommaren behöver du oftast fylla på ditt täckmaterial, idealiskt är att täcket ligger kvar även efter du skördat. Då kan maskarna arbeta mycket längre under hösten med att bryta ned mateialet. När nästa säsong kommer fyller jag antingen på befintligt material som är kvar eller flyttar hela täcket som mellanlager när jag bygger en ny bädd eller pallkrage. Så nu är det bara att börja samla material till säsongens odling!
täckodling
2

Täckodling del 1 - varför?

Jag har nämnt det ett flertal gånger, täckodling. Det som gjorde att min odlingspassion verkligen tog fart och som samtidigt gjorde att jag kände mig dum i huvudet. Hur har jag inte kunnat fatta detta innan när jag har odlat? Vad är då täckodling och varför är det så bra?
 
 
Täckodling är precis som det låter att täcka all bar jord med material, helst organiskt som bryts ned och förbättrar jorden. Det allra vanligaste täckmaterialet är gräsklipp. Gräsklipp är kväverikt, lättillgängligt och lätthanterligt. På bilden ovan ser ni hur mycket av min täckodling ser ut just nu. Täcket ni ser på bilderna består av just gräsklipp. 
 
Anledningarna att täckodla är många:
Använder du kväverikt material som gräsklipp eller ensilage gödslar detta dina grönsaker
Du slipper ogräs
Minskar behovet av vatten då täcket behåller fukt
Gynnar mikrolivet i jorden då maskar och andra djur bryter ned täckmaterialet
Du slipper stora delar av komposteringsprocessen när du lägger materialet direkt i odlingen
 
 
Alla anledningar ovan är också tidsbesparande. Du slipper rensa ogräs, gödsla och vattna (nästan). Dessutom slipper du flera rundor fram och tillbaka till komposten.
 
 
Täckodling är alltså en otroligt stor möjliggörare för att kunna odla mycket mat och stor yta utan att arbeta ihjäl sig. Bra va! I nästa inlägg om täckodling skriver jag mer om hur du går tillväga.
 
 
täckodling
2
Powered by Jasper Roberts - Blog