Lagra lök

En av de bäst sakerna med att odla lök är att den är lätt att lagra. Flera grönsaker kräver fukt och kyla men lök vill ha mörkt och rumstemperatur.  En skrubb, garderob eller under soffan funkar fint.
 
 
Efter att ha torkat löken i orangeriet ett par veckor tar jag nu in den för lite putsning. Framför tvn är det perfekt att sätta sig med sin lökkorg. Jag gnider bort jord och överflödigt skall, trimmar rötterna och klipper av blasten. Alla lökar som skall lagras skall vara torra och hårda. Lökarna ni ser ovan satte jag sent och blev inte så stora men går fint att lagra ändå. 
 
Löken lägger jag sen på brickor eller i pappåsar i förrådet mittemot köket. Nästa år ska jag odla ännu mer lök. Jag lutar mer och mer åt att verkligen odla grönsaker som vi använder. Och villen grönsak använder vi mer än lök?
lagra lök
Powered by Jasper Roberts - Blog