Frysa in bär

Nu börjar tiden för att börja bunkra upp inför vintern. Vissa kan ju tycka att det känns superdeppigt men jag älskar det! Jag härstammar verkligen från samlarna och har några av mina bästa stunder när jag syltar, saftar och fryser in.
 
 
Nu är bärsäsongen i full gång och allt överflöd fryser jag in. Bästa tricket är att styckfrysa. Då kan man enkelt ta ut den mängd man behöver istället för att ta upp en hel påse. Bred ut ett lager bär på en bricka med bakplåtspapper och ställ in i frysen. När bären fryst häller du över dem på påse. Klart!
Powered by Jasper Roberts - Blog